Garden Bistrô
Av. Cel. Venâncio Flores, 2449 - São Marcos, Aracruz - ES, 29190-709, Brasil
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Entradas
Pastel de Bobó de Camarão
Pastéis recheados de bobó de camarão com aioli de açafrão. 2 unidades
R$ 49,00
Bolinho de Bacalhau
Tradicional receita portuguesa de bolinhos com aioli de limão. 8 unidades
R$ 69,00
Camarão Garden
Uma deliciosa combinação de camarões flambados em cama de banana-da-terra e aioli de bacon. 5 unidades
R$ 89,00
Panelinha de Frutos do Mar
Camarão, polvo e lula, salteados e regados em azeite de alcaparras, acompanhado com pão da casa.
R$ 89,00
Tartar de Salmão
Salmão fresco picado à mão, servido com uma camada de cream cheese e guacamole.
R$ 89,00
Croquete de Cupim
Cupim assado lentamente, enrolado em farinha panko. 5 unidades
R$ 59,00
Burrata Gratinada
Burrata gratinada com presunto de parma, rúcula, pão da casa ao perfume de trufas.
R$ 84,00
Dadinho de Tapioca e camarão
Dadinho de tapioca tradicional acompanhado de aioli de bacon e camarões flambados 5 unidades
R$ 79,00
Carpaccio Garden
Um clássico da casa preparado com lâminas de carne, molho da casa, alcaparras, pesto, parmesão ralado.
R$ 79,00
Texturas de bacalhau
Lascas de bacalhau de mohua salteadas à moda portuguesa
R$ 129,00
Steak tartar
Filé mignon fresco, picado na ponta da faca e temperado com condimentos. Acompanha fritas
R$ 89,00
Parmegianito
Filé mignon empanado no Panko, envolvido em molho de tomate da casa, mussarela gratinada e burrata.
R$ 129,00
Salada garden
Mix de folhas, crocante de Parma, lâminas de amêndoas, parmesão e molho da casa
R$ 59,00